Безопасное использование пищевых контейнеров: рекомендации специалистов

Дата:

Александра Лисица
Фото: lenta.ru

Медицинские эксперты поделились важной информацией о безопасном использовании контейнеров для хранения продуктов. Современные исследования показывают необходимость внимательного отношения к выбору тары для пищи.

Специалисты в области здравоохранения подчеркивают, что некоторые виды пластика могут представлять потенциальный риск для здоровья. Особую осторожность следует проявлять при нагревании пластиковых контейнеров, поскольку определенные химические соединения в их составе способны выделять нежелательные вещества. Несмотря на существование сертифицированных многоразовых контейнеров, эксперты рекомендуют проявлять осмотрительность в их повторном использовании.

Медицинские специалисты советуют ограничить повторное применение пластиковых контейнеров. Это связано с тем, что потребителям сложно определить состав материала и его пригодность для многократного использования. Безопаснее всего использовать новые контейнеры или альтернативные материалы для хранения пищи.

Относительно присутствия микропластика в продуктах питания эксперты настроены более оптимистично. По их мнению, хотя микропластик широко распространен в окружающей среде, его воздействие на организм человека менее значительно по сравнению с другими факторами риска. Например, курение остается причиной 40 процентов онкологических заболеваний, а электромагнитное излучение также требует более пристального внимания. На данный момент нет убедительных доказательств того, что микропластик вызывает генетические мутации или стимулирует развитие опухолей.

Интересно отметить недавнее открытие специалистов в области медицины, установивших взаимосвязь между избыточным весом и развитием онкологических заболеваний кишечника. В жировых тканях происходит накопление особых веществ — цитокинов, которые могут провоцировать воспалительные процессы и создавать благоприятную среду для образования новообразований.

Источник:lenta.ru

Другие новости