Сырники давно завоевали сердца гурманов, но мы предлагаем взглянуть на них по-новому! Спрячьте внутри творожной нежности ароматный мармелад — такой десерт станет настоящим праздником для всей семьи.
Ингредиенты для солнечного завтрака
• Творог 9% — 350 г
• Желтки — 2 шт.
• Мука — 3 ст.л.
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Черносмородиновый мармелад — 2 кусочка
• Сметана и сочная черешня для украшения
Как создать кулинарное волшебство
Смешайте желтки с творогом и мукой до бархатистой текстуры. Сформируйте из теста аккуратные шарики, спрятав в каждый кусочек мармелада. Обжарьте сырники до медового оттенка, а затем доведите до совершенства под пергаментным колпаком.
Подавайте золотистые красавцы со щедрой ложкой сметаны и россыпью рубиновой черешни. Всего 308 ккал в порции — это энергия лета, заключённая в хрустящей корочке! Пусть каждый укус дарит улыбку и предвкушение сладкой награды внутри.
Источник: dni.ru