Стремление сохранить молодость и здоровье становится целью многих людей. Эксперт в области диетологии Михаил Гинзбург уверен: одним из главных секретов долголетия являются витамины группы В. Эти вещества играют решающую роль для поддержания организма в зрелом возрасте.
Почему гомоцистеин превращается в метионин
С возрастом в теле накапливается гомоцистеин — соединение, способное влиять на состояние сосудов. Доктор Гинзбург объяснил, что витамины В6, В9 и В12 помогают преобразовать его в полезный метионин. Найти эти нутриенты можно в крупах, свежих ягодах, зелени, капусте и морской рыбе. Добавление таких продуктов в рацион укрепляет здоровье и добавляет годы активной жизни.
Продукты как источник молодости
По словам специалиста, правильное питание — это простой, но эффективный способ замедлить старение. Яркие овощи, цельные злаки и рыба не только насыщают организм витаминами группы В, но и дарят энергию, улучшая качество жизни. «Забота о себе начинается с тарелки», — отмечает Михаил Гинзбург.
Источник: dni.ru
