Новые рынки как драйвер роста отрасли
Российские производители свинины активно расширяют географию поставок, компенсируя снижение рентабельности на внутреннем рынке. Компания «Агроэко» успешно освоила экспорт мяса в потребительской упаковке в Грузию, где ценовые условия выгоднее отечественных. Тенденция к выходу на зарубежные площадки поддерживает стабильность производства, несмотря на закрытие некоторых перспективных направлений.
Динамика экспортных поставок
По данным Национального союза свиноводов, за 2024 год объем экспорта свинины увеличился на 35%, достигнув 320 тыс. тонн. Стратегическая цель отрасли — довести долю внешних продаж до 10% от общего производства. «Мираторг» отмечает, что выход на международные рынки стал ключевым фактором стабилизации цен и устойчивости бизнеса.
Ценовая конъюнктура и вызовы
Аналитики Ntech фиксируют рост оптовых цен на свинину до 144 руб./кг, однако динамика по отдельным отрубам неравномерна. Грудинка подорожала на 29%, тогда как окорок — лишь на 3%. Альбина Корягина из Neo подчеркивает: сохранение темпов инфляции критически важно для развития отрасли. Росстат отмечает, что потребительские цены на свинину выросли на 8,9%, уступая говядине и баранине.
Экономика производства
Артур Гафаров указывает на сокращение маржинальности свиноводства до 15% против прежних 30%. Основной фактор — удорожание кормов, составляющих до 70% себестоимости. Национальный союз свиноводов фиксирует 50-процентный рост цен на фуражное зерно за два года, что требует новых подходов к логистике и закупкам.
Инвестиционные перспективы
Сергей Юшин обращает внимание на растущие операционные расходы — от зарплат до энергоносителей. Эти вызовы могут ограничить инвестиции в отрасль в ближайшие 3-5 лет. Тем не менее, экспорт в Китай и другие страны, где цены вдвое выше российских, сохраняет привлекательность сектора.
География возможностей
Несмотря на закрытие европейских и азиатских рынков, компании ведут переговоры о выходе на новые площадки. Успешный опыт «Агроэко» в Сербии и Конго демонстрирует потенциал сотрудничества со странами Африки и Балкан. Отрасль продолжает поиск баланса между внутренней ценовой доступностью и экспортной рентабельностью.
Источник: www.kommersant.ru
