Сергей Леонов делится мнением о контроле за микробной трансглютаминазой

Дата:

Энергичные Шаги в Думе: Защита Потребителей – Приоритет!

Сергей Леонов делится мнением о контроле за микробной трансглютаминазой-0
Фото: gazeta.ru

Сергей Леонов, возглавляющий думский комитет по охране здоровья, выступил с инициативой усилить ответственность производителей, незаконно применяющих в рецептуре так называемый "мясной клей". Депутат уверен: безопасность граждан требует самых решительных мер.

Риск Здоровью От запрещённой Добавки Реален

Опасный ингредиент — микробная трансглютаминаза, или "мясной клей", — все чаще выявляется контролирующими органами в мясной продукции. Случаи обнаружения, например, в изделиях бренда «Деликайзер» и на «Великолукском мясокомбинате», вызывают справедливую озабоченность.

Эта добавка, снижающая себестоимость производства, несет серьезные риски. По мнению экспертов, её употребление может провоцировать опасные заболевания, включая Альцгеймер, Паркинсон и онкологию. Российское законодательство однозначно запрещает её применение в пищепроме.

Активная Работа Россельхознадзора и Роспотребнадзора Подтверждает Проблему

Компетентные службы — Россельхознадзор и Роспотребнадзор — за два последних года зафиксировали свыше 50 нарушений, связанных с использованием микробной трансглютаминазы в мясных и молочных изделиях. Сергей Леонов убежден, что сегодняшние санкции — штрафы и репутационный урон — недостаточно эффективны для борьбы с этой практикой.

Общественное мнение явно поддерживает ужесточение наказаний. Кампания в соцсетях, которой поспособствовал Дагестанский медицинский университет, показала: около 5000 человек ратуют за уголовную ответственность недобросовестных производителей. Административные взыскания поддержали лишь 10% опрошенных.

Защита здоровья россиян не терпит промедления — подчеркивает Леонов. Он полностью солидарен с голосом большинства и настаивает на введении уголовных статей за подобные нарушения, вплоть до реальных сроков заключения. Это важный шаг к здоровой нации!

Источник: www.gazeta.ru

Другие новости