Илья Березнюк, управляющий партнёр Agro and Food Communications, объясняет, что маркировка «без ГМО» зачастую служит маркетинговым ходом.
«Эта надпись информирует лишь об отсутствии генетически модифицированных организмов или об их минимальной доле — как правило, менее 1%», — уточнил Березнюк.
Маркировка — не гарантия качества
Специалист Agro and Food Communications подчеркивает: «без ГМО» — не синоним высокого качества продукта в целом. Продукция с такой надписью может включать искусственные добавки.
«Даже при отсутствии ГМО в составе могут присутствовать консерванты, усилители вкуса и красители», — предупреждает эксперт.
Ключ к уверенному выбору
Илья Березнюк рекомендует: для уверенности в полезности продуктов внимательно изучайте полный состав на упаковке. «Старайтесь выбирать товары с минимальным количеством синтетических ингредиентов — это лучший способ контроля за качеством продукта», — оптимистично советует он.
Ранее диетолог Марият Мухина рассказала о том, какую опасность для здоровья представляют энергетические напитки.
Источник: russian.rt.com
