Динамика производства в 2025 году
Производство пивоваренной продукции крепостью 0,5%–8,6% в России впервые за последние годы показало спад, достигнув 781,14 млн декалитров по итогам 2025 года. Как свидетельствуют данные Росалкогольтабакконтроля, снижение составило 1% относительно предыдущего периода. Объем выпуска ферментированных напитков в целом сократился на 0,4%, остановившись на отметке 918,67 млн декалитров.
Факторы влияния и перспективы роста
Отраслевые эксперты связывают текущую ситуацию с повышением потребительских цен, вызванным ростом акцизной нагрузки и удорожанием сырья. С января текущего года фискальные обязательства производителей увеличились: акциз на пиво указанной крепости, а также медовуху и сидр вырос на 10%, достигнув 33 рублей за литр. Важно отметить, что этот показатель значительно опережает официальную инфляцию.
Оптимизация и новые возможности
Прогнозируется, что предприятия отрасли сосредоточатся на технологической модернизации и поиске инновационных решений. Особенно перспективным направлением остается работа с ключевыми каналами сбыта, включая развитие формата разливных торговых точек. Представители профильных компаний выражают уверенность, что адаптация к новым регуляторным условиям открывает возможности для качественного роста и диверсификации ассортимента.
Международный контекст
На глобальном рынке обозначились значительные изменения: Китай стал главным поставщиком пивоваренной продукции в РФ по итогам первых девяти месяцев 2025 года, значительно опередив европейских экспортеров. Одновременно произошло полуторакратное сокращение поставок российского пива в КНР за январь-ноябрь по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эта динамика создает предпосылки для переориентации внутреннего производства и укрепления позиций местных брендов.
Источник: lenta.ru
