Рискованные продукты и их действие
Употребление в пищу большого количества высокообработанных продуктов может увеличивать вероятность возникновения таких серьезных состояний, как депрессия, мигрени, деменция и даже болезнь Альцгеймера. Такие важные выводы содержатся в работе специалистов из Сеченовского университета.
Механизм пагубного влияния
Исследователи указывают, что такие пищевые привычки негативно сказываются на функции митохондрий – "энергостанций" наших клеток. Переизбыток сахаров и трансжиров приводит к усилению окислительного стресса и воспалению в нервной ткани, создавая предпосылки для инсулинорезистентности мозга и нейродегенерации. Дополнительно подрывает здоровье дисбаланс кишечной микробиоты, тесно связанной с мозгом через ось «кишечник — мозг».
Путь к здоровью
Позитивный аспект исследования освещает возможности профилактики: ученые Сеченовского университета подчеркивают, что оптимизация питания и ликвидация дефицита ключевых нутриентов (омега-3, витамины группы В и другие) способны стать важным элементом сохранения нервной системы. Эксперты напоминают, что нутритивная поддержка – это эффективное дополнение к основным терапевтическим методам, подбирать которое следует индивидуально и под врачебным контролем.
Источник: lenta.ru
