Во Владивостоке наступил долгожданный сезон зимней рыбалки. Энтузиасты активно осваивают ледовые просторы в поисках наваги и корюшки, в то время как другие жители приморской столицы предпочитают приобретать эти морские деликатесы в торговых точках. Хотя свежая рыба в этом сезоне встречается не так часто, а цены заметно выросли, возможность порадовать себя любимыми деликатесами все же есть.
Традиционным центром торговли свежей рыбой остается рынок на Спортивной улице. Несмотря на отсутствие парной наваги, здесь представлен достойный выбор морепродуктов под открытым небом.
«Качественная свежая рыба сейчас в цене — навага доходит до 500 рублей, а корюшка может стоить около тысячи», — поясняют торговцы ситуацию на рынке.
Радует наличие свежей сахалинской наваги по вполне доступной цене — 190 рублей за килограмм. Рыба отличается отменным качеством и свежестью текущего года вылова.
На «Спортивке» можно найти местного писуча из Тавричанки — мелкую корюшку по 280 рублей за килограмм, а также более крупную сахалинскую корюшку за 290 рублей.
Торговый павильон на Луговой предлагает изысканную корюшку из Тернея по 1100 рублей. Здесь же доступна парная навага за 450 рублей и сахалинская навага по привлекательной цене — 160 рублей за килограмм.
Необычная ценовая ситуация объясняется погодными условиями. «Теплая зима повлияла на поведение рыбы — она ушла на глубину. Даже опытные рыбаки теперь чаще приходят за рыбой к нам, чем приносят свой улов», — делятся наблюдениями продавцы.
Крупные торговые сети радуют доступными ценами: навага — 129,99 рублей, корюшка — 579,98 рублей за килограмм.
Сравнивая с прошлогодними ценами, заметен рост: навага в супермаркетах подорожала с 80 рублей, замороженная на рынках — со 150 рублей, а парная — со 185 рублей за килограмм.
Корюшка также демонстрирует ценовую динамику. Исчезла с прилавков знаменитая корюшка с острова Русский, которая в прошлом году стоила 380 рублей. Однако сахалинская корюшка сохранила прежнюю цену — 290 рублей за килограмм.
Интересная тенденция наблюдается в организации торговли: если раньше в центре города можно было встретить рыбаков, торгующих собственным уловом, то сейчас такая практика стала редкостью. Вероятно, скромные уловы рыбаки предпочитают оставлять для своих семей, что создает особую ценность каждого килограмма выловленной рыбы.
