Шоколадные конфеты
Маркировка сладостей станет этапом повышения качества
С осени 2024 года в России стартует поэтапное подключение кондитерских изделий к системе цифровой маркировки. К 1 сентября 2025 года все участники рынка обязаны зарегистрироваться в информационной платформе «Честный знак». Эта мера призвана повысить прозрачность рынка и создать равные условия для бизнеса, минимизируя конкуренцию с нелегальной продукцией.
Эксперимент ЦРПТ и перспективы для производителей
С марта по август 2025 года продлится добровольный этап тестирования системы. ЦРПТ, оператор «Честного знака», уверен, что новые требования не повлияют на стоимость продукции. Однако представители отрасли прогнозируют возможный рост цен, связанный с внедрением дополнительных процессов. Как отмечают эксперты, новации помогут сократить долю теневого рынка, которая сейчас превышает 10%.
График интеграции и защита потребительских интересов
Поэтапное внедрение маркировки охватит ключевые категории кондитерской продукции:
— С декабря 2025 года: сахаристые изделия, печенье, фруктовые пасты и вафли.
— С марта 2026 года: мучные продукты и хлебобулочные изделия (кроме скоропортящихся).
— С мая 2026 года: шоколад, карамель и жевательная резинка.
Эти меры направлены на повышение безопасности продукции и укрепление доверия к российским товарам.
Источник: primamedia.ru
