Препараты для контроля веса — Ozempic, Wegovy и Mounjaro — не только помогают в снижении массы тела, но и трансформируют пищевые привычки. Ученые Университета Арканзаса выяснили: пациенты, принимающие агонисты GLP-1, сократили потребление полуфабрикатов, сахара, красного мяса и алкоголя. Эти выводы открывают новые перспективы для здоровья миллионов людей.
Как GLP-1 меняют подход к еде
Изначально созданные для борьбы с диабетом, препараты группы GLP-1 снижают аппетит и способствуют осознанному выбору продуктов. Исследование с участием 2000 человек показало, что более 70% респондентов стали реже покупать переработанную пищу, а половина опрошенных отказалась от газировки и жирных мясных блюд.
Тренды и вызовы для пищевой индустрии
Несмотря на уменьшение порций вредной еды, легкие cravings сохраняются. При этом участники чаще выбирают фрукты, зелень и чистую воду. Рост спроса на полезные продукты уже вдохновляет компании создавать специализированные линейки — например, батончики и меню, адаптированные под нужды пациентов на терапии GLP-1.
Эксперты прогнозируют: смещение потребительских предпочтений станет импульсом для развития сектора здорового питания, предлагая новые возможности производителям овощей, фруктов и функциональных продуктов.
