Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, эксперт лаборатории «Гемотест», поделилась рекомендациями по плавному возвращению к обычному питанию после 48 дней воздержания. Это поможет сохранить здоровье и избежать дискомфорта.
Основные правила восстановления рациона
После длительного ограничения продуктов животного происхождения активность ЖКТ снижается. Важно начать с легкоусвояемой пищи: овощей на пару, рыбы, кисломолочных продуктов и каш. Это позволит избежать перегрузки поджелудочной железы и желчевыводящей системы.
Поэтапное расширение меню
Через несколько дней можно добавить белое мясо — курицу, индейку или кролика. Включите полезные жиры, такие как растительное или сливочное масло. «Сладости стоит употреблять умеренно: обилие сахара может вызвать тяжесть», — советует Кашух.
Как поддержать пищеварение
Соблюдайте питьевой режим, избегайте переедания и совершайте прогулки после еды. «Эти простые привычки помогут организму адаптироваться», — подчеркнула гастроэнтеролог.
Ранее диетолог Елена Соломатина отметила, что постепенный выход из поста — ключ к сохранению результатов перестройки организма. Сбалансированный подход позволит насладиться праздником без стресса для тела.
