Геленджик готовится покорить новый гастрономический рекорд России! Уже 6 июня, в день открытия летнего курортного сезона, здесь планируют приготовить удивительные 300 килограммов черноморских мидий. Эта радостная новость пришла от пресс-службы администрации города через MAX.
Праздник Вкуса на Ярмарочной Площади
За этим великолепным кулинарным событием будет следить шеф-повар известного предприятия "Дивноморская Ракушка". На Ярмарочной площади, начиная с 11:00, любой желающий сможет абсолютно бесплатно попробовать этот свежий местный деликатес. Мидии привезут прямиком с морских ферм, расположенных на территории Большого Геленджика!
Столица Мидий Краснодарского края
Почему рекорд ставят именно здесь? Пресс-служба уверенно заявляет: Геленджик по праву считается центром выращивания мидий в Краснодарском крае. Данные просто впечатляют: в 2025 году здешние предприятия произвели 177 тонн мидий из общекраевых 281 тонны. Это составляет свыше 63% всего регионального производства! Такой вклад подчеркивает администрация Геленджика.
Источник: lenta.ru
