Гастроэнтеролог Евгений Белоусов обратил внимание на важные аспекты безопасности при выборе суши.
По его словам, использование сырой рыбы и несоблюдение норм хранения увеличивает риски для здоровья. Оптимальнее отдавать предпочтение блюдам с термически обработанными морепродуктами, избегая майонеза и калорийных соусов. Беременным, детям и лицам с хроническими заболеваниями пищеварения рекомендуется исключить сырые роллы. Любые тревожные симптомы (тошнота, боль в животе, температура) после еды требуют консультации специалиста.
Диетолог Антон Поляков акцентировал: кофейные сиропы содержат быстрые сахара, вызывающие резкие скачки глюкозы, нагружающие печень и способствующие набору веса. Людям с диабетом или лишними килограммами их стоит избегать! Искусственные подсластители и красители в составе сиропов также могут негативно отразиться на ЖКТ и спровоцировать аллергию.
Ранее эксперты делились рекомендациями по питанию для сохранения когнитивного здоровья.
Источник: russian.rt.com
