Мороженое ассоциируется у многих людей с радостью, летом и беззаботными моментами. Однако так ли безвреден этот традиционный холодный десерт, и сколько его можно позволить себе, чтобы не нанести вреда здоровью? Своим взглядом на этот вопрос делятся эксперты в области питания — диетологи София Кованова, Людмила Лапа и Ирина Писарева.
Мороженое — лакомство в меру: советы Софии Ковановой
София Кованова, диетолог и нутрициолог, отмечает, что классическое мороженое довольно калорийно. В нем содержится значительное количество сахара и жира, поэтому употреблять его стоит разумно, следя за нормой. Для взрослых оптимальная порция — не больше одного стандартного стаканчика в день. Желательно не злоупотреблять этим — ежедневное употребление даже такой порции может не лучшим образом сказаться на фигуре и здоровье.
Не менее актуален этот вопрос и для детей. Специалист рекомендует руководствоваться аналогичными ограничениями: максимум одна порция мороженого в сутки, причём не стоит есть холодные десерты каждый день подряд. Особое внимание нужно уделять выбору — старайтесь подбирать более натуральные виды лакомств.
— Традиционное сливочное мороженое содержит больше всего сахара и жира из всех вариантов, — отмечает Кованова. — Если вы желаете баловать себя мороженым чаще, остановитесь на фруктовом льде, щербете или ягодном мороженом. А для максимальной пользы можно сделать десерт дома из замороженных ягод или фруктов, полностью контролируя, что входит в состав блюда.
Такие варианты не только приятны на вкус и охлаждают в жару, но и гораздо полезнее промышленных аналогов, где часто встречаются консерванты и красители. Особая ценность домашних десертов — возможность управлять количеством сахара и выбирать только натуральные ингредиенты.
Здоровье летом: рекомендации Людмилы Лапа и Ирины Писаревой
Летний сезон — это время, когда организм нуждается в особом внимании. Людмила Лапа, известный терапевт, предупреждает: тем, кто ощущает признаки простуд. не стоит злоупотреблять мороженым и ледяными напитками. Гораздо разумнее при жажде отдавать предпочтение воде комнатной температуры или чуть подогретому чаю.
Нестабильная погода, частые дожди и похолодания могут стать причиной переохлаждения и заболевания. Поэтому важно не только выбирать подходящие напитки и десерты, но и не забывать о подходящей одежде при выходе на улицу — это поможет избежать неприятных последствий даже во время активного отдыха на свежем воздухе.
Что касается питьевого режима, врач-диетолог Ирина Писарева напоминает, что с приходом жары повышается потребность в жидкости. Она советует увеличивать дневной объем воды примерно на половину литра. Вода — лучший способ поддержать водный баланс и ощущение бодрости. Для вкуса и свежести можно добавить в воду дольки лимона, мяту или кусочки огурца. Тем, кто любит домашние напитки, Ирина советует готовить компоты из сухофруктов или шиповника. Главное — ягоды не заливать крутым кипятком, чтобы они сохранили все полезные вещества.
Регулярное употребление чистой воды и умеренное отношение к сладким продуктам позволят легче переносить летнюю жару и поддерживать энергичность.
Умеренность и осознанность — союзники здоровья летом
Лето — идеальная пора для новых гастрономических открытий, прогулок и пикников на свежем воздухе. Однако сбалансированное питание и внимательное отношение к собственному организму в этот период особенно важны.
Советы экспертов помогают найти гармонию между удовольствием и пользой: если хочется побаловать себя мороженым, делайте выбор в пользу натуральных или домашних десертов. Следите за количеством, не забывайте про другие полезные холодные лакомства — фрукты и ягоды. Пейте достаточно воды, не забывайте о здоровье и поддерживайте хорошее настроение — именно тогда лето принесет только позитивные эмоции!
Придерживаясь разумных рекомендаций от специалистов, можно смело наслаждаться любимым мороженым и при этом заботиться о самочувствии всей семьи.
